スリジェ

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調布わくわくステーション2020年08月17日放送 レストラン「スリジェ」 シェフ豊嶋正さん-第3回-(音声)

先週に引き続き、スリジェ豊嶋さんにお話を伺いました。  レストラン「スリジェ」のお話、豊嶋さんのお料理に対する気持、これからの抱負など伺いました。

調布わくわくステーション2020年08月3/10/17日放送 レストラン「スリジェ」 シェフ豊嶋正さん(映像)

調布市民に親しまれていた、調布市グリーンホール1階にあったレストラン「スリジェ」が、45年の歴史に幕を引き、2020年5月31日をもって閉店いたしました。スリジェの歴史、豊嶋さんのお気持ちなどを伺いました。

調布わくわくステーション2020年08月10日放送 レストラン「スリジェ」 シェフ豊嶋正さん-第2回-(音声)

先週に引き続き、スリジェ豊嶋さんにお話を伺いました。 レストラン「スリジェ」のお話、豊嶋さんのお料理に対する姿勢など伺いました。